domenica 3 ottobre 2010

Un salto a Santo Domingo


Ieri su consiglio di un amico, siamo andati a mangiare a Trastevere ed abbaimo assaggiato un nuovo digestivo: La Mama Juna. Ci raccontava il proprietario del locale che la Mama Juana è un liquore originario della Repubblica Dominicana, composto da erbe aromatiche e radici messe a macerare nel rum, con miele e vino rosso.
Nella tradizione locale il preparato è considerato una sorta di medicinale afrodisiaco, ottimo per stimolare il desiderio sessuale delle donne e le performance sessuali dell'uomo (Viagra Domenicano) ma anche a curare i piccoli malanni della vita quotidiana (una sorta di aspirina).
E' molto dolce e l'alta gradazione alcolica non si sente. A me è piaciuta tantissimo (e non sono un'amante dei liquori)... e considerando che le erbe e radici necessarie a produrla si trovano solo sul posto... ci toccherà fare un bel viaggetto!!!

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