venerdì 29 aprile 2011

Ciambellone dietetico

Ebbene sì, sono a dieta... :(
  
Ma come aggirare la dieta? Non si può certo "morire di fame" no?
Per chi come me vuole buttare giù qualche chilo senza fare la fame,oggi vi propongo la ricettina di un ciambellone magrissssssimo ideale per la prima colazione (almeno a colazione potrò concedermi un micro dolcetto no?).

La ricetta è tratta da forum di cookaround

200 gr di farina 00
250 gr di zucchero
75 gr di cacao amaro
450 gr di latte
40 gr di olio di semi di arachide
1 bustina di lievito

Amalgamare gli ingredienti secchi e quelli liquidi separatamente, poi aggiungere il mix di latte ed olio alla farina-cacao-lievito-zucchero. Mischiare per bene, poi versare in una teglia tonda di 24 cm di diametro ricoperta di carta da forno o leggermente unta.
Infornare a 160° forno statico per 40 minuti; fare la prova stecchino (che resterà umido). Se lo stecchino non è pulto, e quindi la torta non è ancora cotta, alzare il forno a 175° e cuocere altri 5 minuti.

Eccola qui spolverizzata di zucchero a velo :D






Se non siete a dieta, potete usarla come base per una torta farcita, è molto umida per cui non c'è nemmeno bisogno di bagnarla!




1 commento:

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